Якщо ви вже визначилися з сумою інвестицій, відправною точкою у відкритті ресторану може стати або концепція майбутнього ресторану, або приміщення, або дизайн-проект під який надалі розробляється концепція.

З концепції зазвичай починають або професіонали ресторанного бізнесу, що розвивають мережу ресторанів, або - ресторатори, що мають певні вподобання. Якщо ви новачок у ресторанному бізнесі, і у вас немає вподобань, то можна почати з приміщення і узагальненої ідеї.

Наші професіонали нададуть вам допомогу у відкритті ресторанного бізнесу, допоможуть відкрити ресторан, кафе.

Відкрити ресторан або кафе під ключ - справа досить складна і відповідальна. Допомога у відкритті, організації ресторанного бізнесу професійних консультантів може знадобитися як новачкам, так і професіоналам-рестораторам, якщо вони хочуть заощадити свій час, або у них немає на прикметі фахівців, яким можна було б доручити відкриття ресторану і його розкрутку.

Зазвичай на підготовку відкриття ресторану витрачається близько 6 місяців, весь цей час наші консультанти супроводжують і курирують кожен етап підготовки. Супровід може тривати і надалі, до моменту виходу ресторану на планову потужність. Ви завжди можете розраховувати на нашу допомогу при запуску або розвитку свого закладу.

Організація ресторанного і готельного бізнесу часто зобов'язує використовувати послуги ресторанного консалтингу. Консалтинг в ресторанному бізнесі - це невід'ємна частина розвитку ресторанного бізнесу.

 

Щоб відкрити ресторан або кафе та забезпечити його успішне функціонування, компанія R-keeperUA:

* Розробить актуальну концепцію ресторану

* Проведе оцінку ефективності фінансових вкладень

* Розробить техніко-економічне обґрунтування

* Розробить бізнес-план

* Створить дизайн-проект ресторану

* На основі результатів маркетингових досліджень проведе аналіз конкурентоспроможності

* Надасть послуги з реєстрації підприємств

* Оформити комплекс дозвільної документації

* Візьме на себе взаємодію з держорганами

* Отримає для вас усі дозволи та ліцензії

* Надасть послуги з реєстрації прав на нерухоме майно

* Надасть послуги з узгодження перепланування приміщення

* Розробить технологічний проект

* Спроектує комунікаційну систему

* Складе асортиментний перелік страв

* Візьме на себе опрацювання калькуляційних і технологічних карт

* Надасть послуги з підбору персоналу, його навчання, стажування

* Проконсультує з організації системи ефективного управління кадрами

* Допоможе підібрати технологічне обладнання, меблі, посуд, скло і т.д.

* Впровадить систему автоматизації ресторану

* Розробить систему залучення клієнтів

* Складе план стимулювання збуту, рекламних компаній, просування

* Проконсультує з будь-яких інших питань

За подробицями звертайтесь за телефоном 044 465 73 02 або замовте дзвінок на сайті